仕事内容

＜＜フレンチシェフ＞＞～愛媛県大洲市～

【お仕事内容】
「地産地消」にこだわった料理を提供するフレンチレストランのシェフのお仕事です。
また、通常の調理業務に加えて、新メニューの考案などの創作活動にも関わっていただきます。

◆勤務店舗：『NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町』

＜新メニューの創作活動について＞
弊社では、各地域の食文化にフォーカスしたメニュー展開に力を入れており、メニューの開発や改善について勤続年数などに関わらず、広くチャンスが与えられる環境です。
まずは地域に根付く食文化などを知るところからスタートしましょう。
お店のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを考案し、実際に提供するところまで実現できる点が弊社の魅力です♪

＜研修制度について＞
■料理講習会
調理スキルアップのため、毎月、シェフからwebを通して調理のポイントなどの講義が行われます。担当のシェフは毎回ローテーションで行われ、様々なシェフのスキルを学べる、貴重な場です。
■パティシエ講習会
調理スキルアップのため、毎月、パティシエからwebを通して調理のポイントなどの講義が行われます。パティシエの専門性の高い調理技術から盛り付けまで学べる貴重な機会です。
■ヒューマンスキル研修
バリューマネジメントはチームで成果を上げる会社です。会社という大きなチームの中で成果を最大化させるために、チームでのコミュニケーションの取り方など、ヒューマンスキルを身に付けていただきます。

★地域特有の食材に触れられる貴重な経験ができる
★勤続年数に限らず、スキルによって様々なチャンスが与えられる環境
★自分の未来を自分の手で切り開いていける

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休暇制度充実
教育・研修制度充実
社員割制度あり
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他エリアにもホテル等フレンチシェフ求人あり！
I・U・Jターンも大歓迎です（東京・千葉・福岡・広島・愛媛）
まずはお気軽にお問い合わせください☆彡

■お問合せ・ご応募は『応募』から
■お急ぎの方はお電話から
電話番号：0120-939-393
受付時間：月～金（祝日除く）9:00~18:00

【醍醐味】
★地域特有の食材に触れられる貴重な経験ができる
★勤続年数に限らず、スキルによって様々なチャンスが与えられる環境
★自分の未来を自分の手で切り開いていける

【応募資格】
■フレンチ料理のシェフ経験（3年以上）

待遇・福利厚生

※年齢や経験、能力を考慮の上優遇します
※上記給与にはみなし残業手当（月40時間分／6万円～9万5,000円）を含む
※超過時は別途支給
※雇用条件等によっては賞与を含む年俸制を提案させていただく場合あり（面談時に相談）
★賞与年2回
【年収例】350万円～500万円
★社会保険完備（厚生年金、労災保険、雇用保険、健康保険）
★賞与：年2回
★残業手当あり
★住宅手当あり
★交通費支給
★休暇制度
・特別休暇：上期（1月?6月）4日、下期（7月?12月）4日
・ほか有給休暇、慶弔休暇、産休育休、アニバーサリー休暇など
★教育・研修制度
★社員割引制度（当社運営のレストラン・パーティー会場）
★退職金制度
★原則屋内禁煙

アピールポイント

※こちらは職業紹介求人です。
シューペルブリアンはあなたに「ちょうどいい」
働き方をご紹介する人材サービス会社です。

・ご家族を大切に柔軟に働きたい主婦(夫)さん
・長期で安定的にしっかり稼ぎたい方
・オフィスワークにチャレンジしてみたい方
など多様なニーズにお応えします。

「まずは相談だけでも」という方も大歓迎！
電話でのスタッフ登録も好評実施中！

ハローワークでお仕事を探している方もぜひご相談ください♪

選考手順

■雇用主は、バリューマネジメント株式会社となります。
※エントリーには履歴書・職務経歴書が必要になります。事前にご準備いただけるとスムーズです。（データ形式、手書き形式は不問）

■WEB応募
⇒「応募する」ボタンを押して送信ください。
応募確認がとれ次第すぐにご連絡差し上げます。

■電話応募
⇒「ホームページを見た」とお伝えください。
9:00～18:00で受付中です。
電話番号：0120-939-393

[面接地]
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※現在、新型コロナ感染症対策として電話登録やWEB面談を実施しております。

【広島本社】
広島市中区八丁堀6-3 和光八丁堀ビル7F
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福岡県福岡市博多区博多駅前二丁目17-1
博多プレステージ本館 1F・2F
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出張登録もいたします。お気軽にお問合せください☆